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Workshop N/A Workshop LAPT Hospitality Centres Front Office Operations

Gästebegrüßung & Kommunikation

Workshop Level

6 Subjects
18 Chapters
72 Lessons
500 Marks

LAPT — London Academy of Professional Training

Gästebegrüßung & Kommunikation
Workshop N/A
  • HS-FOO-W
  • Workshop Stage
  • 500 total marks
  • Pass: 300 marks (60%)
  • Validity: Lifetime
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AwardWorkshop
Global LevelN/A
Total Marks500
Pass Mark300 (60%)
Subjects6
Chapters18
Classes72

About This Certification

Who Is This For?

This certification is designed for front office staff, customer service representatives, and hospitality trainees who are new to the industry or looking to refine their interpersonal skills. It is ideal for individuals with limited experience who wish to enhance their ability to create positive guest experiences.

Course Curriculum

6 subjects • 18 chapters • 72 classes
01
Personalisierte Service-Strategien
3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h
Personalisierter Service in den Abläufen des Empfangs verstehen 4 classes
1.1 Die Grundlagen des personalisierten Services erkunden
1.2 Die Vorlieben und Bedürfnisse der Gäste identifizieren
1.3 Effektive Kommunikationstechniken üben
1.4 Personalisierte Dienstleistungen in realen Szenarien umsetzen
Techniken für effektive Gästekommunikation 4 classes
2.1 Rapport aufbauen: Positive Interaktionen mit Gästen initiieren
2.2 Aktives Zuhören: Die Bedürfnisse der Gäste effektiv verstehen
2.3 Antworten anpassen: Kommunikation für Gäste personalisieren
2.4 Probleme lösen: Herausfordernde Gespräche mit Gästen navigieren
Implementierung von Strategien für personalisierten Service 4 classes
3.1 Die Bedeutung der Personalisierung im Service verstehen
3.2 Kundenpräferenzen durch aktives Zuhören identifizieren
3.3 Kommunikationsstile für personalisierte Interaktionen anpassen
3.4 Personalisierte Strategien in realen Szenarien anwenden
02
Kundenszenarien
3 chapters • 12 classes • 100 marks • 6h
Die Erwartungen der Kunden und effektive Begrüßungstechniken verstehen 4 classes
1.1 Erforschen von Kundenerwartungen: Bedürfnisse und Präferenzen identifizieren
1.2 Meisterung erster Eindrücke: Die Kunst der effektiven Begrüßung
1.3 Entwicklung aktiver Zuhörfähigkeiten für bessere Kundenbindung
1.4 Anwendung von Begrüßungstechniken in realen Szenarien
Techniken für aktives Zuhören und Interpretation von Gästefeedback 4 classes
2.1 Verstehen der Prinzipien des aktiven Zuhörens
2.2 Praktizieren aktiven Zuhörens in realen Szenarien
2.3 Identifizieren von Feedbacksignalen von Gästen
2.4 Anwendung von Techniken zur Feedbackinterpretation
Herausfordernde Gästekontakte diplomatisch managen 4 classes
3.1 Verstehen der Gästeerwartungen in herausfordernden Situationen
3.2 Identifizieren und diskretes Entschärfen gängiger Auslöser
3.3 Aktives Zuhören nutzen, um Vertrauen aufzubauen und Konflikte zu lösen
3.4 Praktizieren diplomatischer Sprachtechniken in Rollenspielszenarien
03
Verwaltung von Gästeanfragen
3 chapters • 12 classes • 75 marks • 7h
Die Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste verstehen 4 classes
1.1 Identifizieren der wichtigsten Gästeanforderungen durch aktives Zuhören
1.2 Analysieren gängiger Erwartungen in Gästeanfragen
1.3 Körpersprache interpretieren, um Gästepräferenzen zu verstehen
1.4 Antworten an individuelle Gästeanforderungen anpassen
Effektive Kommunikationsfähigkeiten für das Empfangspersonal 4 classes
2.1 Verstehen verbaler und nonverbaler Signale
2.2 Positive Sprache verwenden, um die Interaktion mit Gästen zu verbessern
2.3 Techniken des aktiven Zuhörens meistern
2.4 Gästeanfragen mit Selbstvertrauen bearbeiten
Umgang mit komplexen Gästanfragen und Beschwerden 4 classes
3.1 Verstehen gängiger komplexer Anfragen und Beschwerden
3.2 Techniken für aktives Zuhören und Empathie in schwierigen Situationen
3.3 Strategien zur effektiven Lösung komplexer Gästeprobleme
3.4 Kommunizieren von Lösungen und Nachverfolgung mit Gästen
04
Begrüßungsverfahren für Gäste
3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h
Die grundlegenden Prinzipien der Gästebegrüßung verstehen 4 classes
1.1 Die Grundlagen der Gästebegrüßung erfassen
1.2 Schlüsselprinzipien effektiver Kommunikation erkunden
1.3 Beste Praktiken in der Gästekommunikation umsetzen
1.4 Szenarien und Rollenspiele zur Gästebegrüßung durchführen
Entwicklung wichtiger Kommunikationsfähigkeiten für das Empfangspersonal 4 classes
2.1 Die Rolle der Kommunikation an der Rezeption verstehen
2.2 Techniken des aktiven Zuhörens meistern
2.3 Praktizieren klarer und effektiver verbaler Kommunikation
2.4 Anwenden nonverbaler Kommunikationsfähigkeiten in Gästekontakten
Meistern fortgeschrittener Begrüßungsszenarien und Problemlösungen 4 classes
3.1 Navigieren durch komplexe kulturelle Begrüßungen in der Gastronomie
3.2 Proaktives Identifizieren und Ansprechen von Gästeanliegen
3.3 Personalisierte Gästekontakte mit Empathie verbessern
3.4 Effektive Lösungen für Gästeprobleme umsetzen
05
Verbale und nonverbale Techniken
3 chapters • 12 classes • 75 marks • 7h
Die Bedeutung von verbaler und nonverbaler Kommunikation im Empfangsbereich verstehen 4 classes
1.1 Verbale Kommunikationshinweise in Kundeninteraktionen erkennen
1.2 Nonverbale Signale bei einer Begrüßung des Gastes interpretieren
1.3 Verbale Techniken für effektive Kommunikation an der Rezeption anwenden
1.4 Nonverbale Fähigkeiten zur Verbesserung des Gästeerlebnisses nutzen
Entwicklung effektiver verbaler Kommunikationsfähigkeiten für die Gästebindung 4 classes
2.1 Elemente effektiver verbaler Kommunikation verstehen
2.2 Ton und Klarheit in Gesprächen meistern
2.3 Aktives Zuhören für bessere Interaktion verbessern
2.4 Verbale Fähigkeiten in realen Szenarien anwenden
Meistern von nonverbalen Kommunikationstechniken 4 classes
3.1 Grundlagen der Körpersprache verstehen
3.2 Gesichtsausdrücke und Augenkontakt interpretieren
3.3 Gesten und Körperhaltung für effektive Kommunikation nutzen
3.4 Kommunikation mit nonverbalen Hinweisen verbessern
06
Grundlagen der Kommunikation im Gastgewerbe
3 chapters • 12 classes • 100 marks • 8h
Grundlagen der Kommunikationstheorien im Gastgewerbe verstehen 4 classes
1.1 Schlüsselkommunikationstheorien im Gastgewerbe erkunden
1.2 Interpersonale Kommunikationsmodelle analysieren
1.3 Barrieren effektiver Kommunikation identifizieren
1.4 Kommunikationsprinzipien in Gästekontakten anwenden
Entwicklung effektiver verbaler und nonverbaler Kommunikationsfähigkeiten 4 classes
2.1 Die Grundlagen der verbalen Kommunikation im Gastgewerbe verstehen
2.2 Nonverbale Hinweise in Gästekontakten identifizieren und interpretieren
2.3 Aktives Zuhören für bessere Gästebindung üben
2.4 Kommunikationsfähigkeiten in realen Gastgewerbeszenarien anwenden
Professioneller Umgang mit Gästekontakten und Feedback 4 classes
3.1 Gästebedürfnisse und -erwartungen verstehen
3.2 Effektive Zuhörfähigkeiten demonstrieren
3.3 Lösungen klar und selbstbewusst kommunizieren
3.4 Gästefeedback sammeln und darauf reagieren

Assessment & Grading

Assessment Methods
  • Written Examination
  • Practical Assignment
  • Portfolio Assessment
Theory
70%
Practical
20%
Project
10%
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