verification | certificates

01

සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාවට අනුකූලතාව

5 chapters • 30 classes • 75 marks • 20h

ආහාර හා බීම ක්ෂේත්‍රයේ සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාව පිළිබඳ නියාමන 6 classes

1.1 ආහාර හා පාන ක්ෂේත්‍රයේ සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාව පිළිබඳ නීති රෙගුලාසි හැඳින්වීම

1.2 ආපනශාලා සහ බාර්වල ප්‍රධාන සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාව පිළිබඳ අවදානම් හඳුනා ගැනීම

1.3 නීතිමය වගකීම් සහ ප්‍රමිතීන් අවබෝධ කර ගැනීම

1.4 ආරක්ෂක ප්‍රොටෝකෝල් සහ ක්‍රියාවලීන් ක්‍රියාත්මක කිරීම

1.5 ආරක්ෂාව පිළිබඳ හොඳ අභ්‍යාසයන් පිළිබඳ කාර්ය මණ්ඩලය පුහුණු කිරීම

1.6 ආරක්ෂක අනුකූලතාව නිරීක්ෂණය සහ වෙනස් කිරීම

ආහාර හා බීම කාර්යාලයේ අවදානම් ඇස්තමේන්තු හා කළමනාකරණය 6 classes

2.1 ආපනශාලා ක්ෂේත්‍රයේ අවදානම් ඇගයීමේ මූලික කරුණු අවබෝධ කර ගැනීම

2.2 ආපනශාලා සහ බාර් පරිසරවල සාමාන්‍ය අවදානම් හඳුනා ගැනීම

2.3 අවදානම් මට්ටම් විශ්ලේෂණය කිරීම සහ ආරක්ෂක ක්‍රියාමාර්ග ප්‍රමුඛතා දීම

2.4 කාර්යක්ෂම අවදානම් කළමනාකරණ යෝජනා සංවර්ධනය කිරීම

2.5 හඳුනා ගත් අවදානම් අඩු කිරීමට පාලන ක්‍රියාමාර්ග ක්‍රියාත්මක කිරීම

2.6 අවදානම් ඇගයීම් නිතර සමාලෝචනය සහ යාවත්කාලීන කිරීම

ආරක්ෂිත ආහාර හැසිරවීම හා පිරිසිදුකම ප්‍රතිපත්ති 6 classes

3.1 ආහාර සෞඛ්‍ය නීති රෙගුලාසි අවබෝධ කර ගැනීම

3.2 සාමාන්‍ය ආහාර ආරක්ෂාව පිළිබඳ අවදානම් හඳුනා ගැනීම

3.3 නිවැරදි අත් සෝදා ගැනීමේ තාක්ෂණයන් අභ්‍යාස කිරීම

3.4 නිවැරදි ආහාර ගබඩා කිරීමේ ක්‍රම ක්‍රියාත්මක කිරීම

3.5 පාරාසිත ආරක්ෂාව කළමනාකරණය කිරීම

3.6 කාර්යක්ෂම ආහාර ආරක්ෂාව පරීක්ෂා කිරීම

කාර්ය මණ්ඩලය හා ආරාධිතයන් සඳහා වැඩ පිළිවෙළ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම 6 classes

4.1 ආපනශාලා කර්මාන්තයේ සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාව පිළිබඳ නීතිමය කරුණු අවබෝධ කර ගැනීම

4.2 ආපනශාලා සහ බාර්වල සාමාන්‍ය කාර්ය මණ්ඩල අවදානම් හඳුනා ගැනීම

4.3 කාර්ය මණ්ඩල සහ ආගන්තුක ආරක්ෂාව සඳහා කාර්යක්ෂම අවදානම් ඇගයීම් සිදු කිරීම

4.4 දෛනික මෙහෙයුම් වල ආරක්ෂක ක්‍රියාවලීන් සහ ප්‍රොටෝකෝල් ක්‍රියාත්මක කිරීම

4.5 හදිසි ප්‍රතිචාර සහ ඉවත් වීමේ ක්‍රියාවලීන් පිළිබඳ කාර්ය මණ්ඩලය පුහුණු කිරීම

4.6 කාර්ය මණ්ඩල ආරක්ෂාව පිළිබඳ ක්‍රියාමාර්ග නිතර ඇගයීම සහ සංවර්ධනය කිරීම

සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාව පිළිබඳ සංස්කෘතියක් සංවර්ධනය කිරීම 6 classes

5.1 සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂාව පිළිබඳ සංස්කෘතිය අවබෝධ කර ගැනීම

5.2 අනුකූලතා ප්‍රමිතීන් සහ නීති රෙගුලාසි හඳුනා ගැනීම

5.3 ආපනශාලා සහ බාර්වල කාර්ය මණ්ඩල අවදානම් හඳුනා ගැනීම

5.4 කාර්යක්ෂම ආරක්ෂක ක්‍රියාමාර්ග ක්‍රියාත්මක කිරීම

5.5 ආරක්ෂක ප්‍රොටෝකෝල් වල කාර්ය මණ්ඩල සම්බන්ධතාවය වර්ධනය කිරීම

5.6 ආරක්ෂක සංස්කෘතිය ඇගයීම සහ වර්ධනය කිරීම

02

ආපනශාලා ආර්ථික කළමනාකරණය

5 chapters • 30 classes • 100 marks • 20h

ආහාර හා බීම කාර්යාලයේ මුල්‍ය කළමනාකරණයේ මූලිකතා අවබෝධය 6 classes

1.1 ආපනශාලා කළමනාකරණයේ මූලික කරුණු පරීක්ෂා කිරීම

1.2 ප්‍රධාන මූල්‍ය ප්‍රකාශන හඳුනා ගැනීම සහ ඒවායේ වැදගත්කම

1.3 ආපනශාලා තුළ ආදායම් මාර්ග අවබෝධ කර ගැනීම

1.4 ආපනශාලා මෙහෙයුම් වල වියදම් ව්‍යුහ සහ වියදම් විශ්ලේෂණය කිරීම

1.5 කාර්යක්ෂම මූල්‍ය සැලසුම් සඳහා අයවැය යෝජනා ක්‍රම ක්‍රියාත්මක කිරීම

1.6 ආපනශාලා තුළ මූල්‍ය විශ්ලේෂණ තාක්ෂණික ක්‍රම යෙදීම

ආහාර හා බීම ක්‍රියාකාරකම්හි බජට් හා වියදම් පාලනය 6 classes

2.1 ආපන හා පාන මෙහෙයුම් වල අයවැය පිළිබඳ මූලික කරුණු අවබෝධ කර ගැනීම

2.2 ආපන හා පාන වල ප්‍රධාන වියදම් කොටස් හඳුනා ගැනීම

2.3 ආපනශාලා පරිසරයන්හි ස්ථිර සහ වෙනස් වියදම් විශ්ලේෂණය කිරීම

2.4 අයවැය සකස් කිරීම සහ යාවත්කාලීන කිරීම සඳහා තාක්ෂණික ක්‍රම

2.5 කාර්යක්ෂම වියදම් පාලන යන්ත්‍ර ක්‍රියාත්මක කිරීම

2.6 මූල්‍ය මැට්‍රික්ස් මඟින් අයවැය කාර්ය සාධනය ඇගයීම

ආහාර හා බීම කාර්යාලයේ ආදායම් කළමනාකරණය හා මිල ගණන් ප්‍රතිපත්ති 6 classes

3.1 ආපනශාලා තුළ ආදායම් මාර්ග අවබෝධ කර ගැනීම

3.2 මිල ගණන් යෝජනා සඳහා වෙළඳපොළ ඉල්ලුම විශ්ලේෂණය කිරීම

3.3 ගතික මිල ගණන් තාක්ෂණික ක්‍රම ක්‍රියාත්මක කිරීම

3.4 තරඟකාරී මිල ගණන් ආකෘති ඇගයීම

3.5 උපරිම ආදායම සඳහා ගබඩා උපරිම කිරීම

3.6 ආදායම් කළමනාකරණ මෙවලම් සහ තාක්ෂණයන් යෙදීම

ආහාර හා බීම සේවාවෙහි මුල්‍ය විශ්ලේෂණය හා කාර්ය සාධන මිනුම් 6 classes

4.1 ආපන හා පාන සේවයේ ප්‍රධාන මූල්‍ය සංකල්ප අවබෝධ කර ගැනීම

4.2 ආපනශාලා සහ බාර් වල ආදායම් මාර්ග විශ්ලේෂණය කිරීම

4.3 ආපන හා පාන සඳහා වියදම් කළමනාකරණ යෝජනා ඇගයීම

4.4 ආපනශාලා තුළ ලාභදායීත්ව මැට්‍රික්ස් විශේෂණය කිරීම

4.5 කාර්ය සාධනය ඇගයීමට මූල්‍ය අනුපාත භාවිතා කිරීම

4.6 ආපන හා පාන මෙහෙයුම් වර්ධනය කිරීමට බෙන්ච්මාර්කින් තාක්ෂණික ක්‍රම යෙදීම

ආහාර කෑම කළමනාකරණය සඳහා මුල්‍ය වාර්තා හා තීරණ ගැනීම 6 classes

5.1 ආපනශාලා තුළ මූල්‍ය ප්‍රකාශන අවබෝධ කර ගැනීම

5.2 ආපනශාලා සඳහා ලාභ හා අලාභ ප්‍රකාශන විශේෂණය කිරීම

5.3 තීරණ ගැනීම වර්ධනය කිරීමට මුදල් ප්‍රවාහය විශ්ලේෂණය කිරීම

5.4 ආපන හා පාන මෙහෙයුම් වල ආදායම් මාර්ග ඇගයීම

5.5 ආපනශාලා කාර්ය සාධනය සඳහා ප්‍රධාන මූල්‍ය අනුපාත භාවිතා කිරීම

5.6 ආපනශාලා යෝජනා සඳහා මූල්‍ය දත්ත යෙදීම

03

ආහාර හා පාන පරිසරයන්හි නායකත්වය

5 chapters • 30 classes • 75 marks • 20h

ආහාර හා බීම නායකත්වයේ භූමිකා හා වගකීම් අවබෝධය 6 classes

1.1 ආහාර හා පාන පරිසරයන්හි නායකත්ව භූමිකා නිර්වචනය කිරීම

1.2 ආහාර හා පාන නායකයන්ගේ ප්‍රධාන වගකීම් පරීක්ෂා කිරීම

1.3 ඉදිරිපස සහ පසුපස නායකත්වය අතර වෙනස්කම් හඳුනා ගැනීම

1.4 ආහාර හා පාන නායකත්වයේ කාර්යක්ෂම සන්නිවේදනයේ බලපෑම අවබෝධ කර ගැනීම

1.5 ආහාර හා පාන මෙහෙයුම්හි කණ්ඩායම් ප්‍රේරණ යුක්ති ක්‍රියාත්මක කිරීම

1.6 ආහාර හා පාන සෙට්ටින්ස්හි ගැටුම් විසඳුම් තාක්ෂණයන් යෙදීම

කාර්යක්ෂම සන්නිවේදන හා උද්යෝගය ප්‍රතිපත්ති 6 classes

2.1 ආහාර හා පානහි කාර්යක්ෂම සන්නිවේදනයේ මූලික කරුණු අවබෝධ කර ගැනීම

2.2 සන්නිවේදනයට බාධා හඳුනා ගැනීම සහ ඒවා ජයග්‍රහණය කිරීම

2.3 ආහාර හා පාන සම්බන්ධ ප්‍රේරණ නායකත්වයේ නායකත්වය පරීක්ෂා කිරීම

2.4 කණ්ඩායම් අන්තර්ක්‍රියාව සඳහා සක්‍රීය ඇසීමේ කුසලතා සංවර්ධනය කිරීම

2.5 ඔබේ ආහාර හා පාන කණ්ඩායම ප්‍රේරණය සහ ප්‍රේරණය කිරීමට යුක්ති

2.6 සන්නිවේදනයේ නිරන්තර සංවර්ධනය සඳහා ප්‍රතිචාර යෙදීම

faisal-සියලුම තීරණ ගැනීම හා ගැටළු විසඳීමේ තාක්ෂණ 6 classes

3.1 ආහාර හා පානහි තීරණ ගන්නා ආකෘති අවබෝධ කර ගැනීම

3.2 කණ්ඩායමේ ගැටළු හඳුනා ගැනීම සහ විශ්ලේෂණය කිරීම

3.3 කාර්යාල ගැටළු විසඳීමට විවේචනමය සිතීම යෙදීම

3.4 ආහාර හා පානහි භාවිතා වන සාමාන්‍ය තීරණ ගන්නා ආකෘති පරීක්ෂා කිරීම

3.5 විසඳුම් ක්‍රියාත්මක කිරීම සහ ඒවායේ කාර්යක්ෂමතාව මැනීම

3.6 කේස් අධ්‍යයන පිළිබඳ ප්‍රතිචාර: සාර්ථක තීරණ සහ ගැටළු විසඳීම

ගුණාත්මක හා සේවා ප්‍රමිතීන් ක්‍රියාත්මක කිරීම 6 classes

4.1 ආහාර හා පානහි ගුණාත්මකභාවය සහ සේවා ප්‍රමිතීන් අවබෝධ කර ගැනීම

4.2 සේවා විශිෂ්ටත්වයේ ප්‍රධාන සංරචක විශ්ලේෂණය කිරීම

4.3 වර්තමාන සේවා ප්‍රතිපත්ති ඇගයීම

4.4 පාරිභෝගික අත්දැකීම වර්ධනය කිරීමට යුක්ති සංවර්ධනය කිරීම

4.5 මෙහෙයුම් ප්‍රමිතීන් සාර්ථකව ක්‍රියාත්මක කිරීම

4.6 නිරන්තර සංවර්ධනය සඳහා ප්‍රමිතීන් නිරීක්ෂණය සහ යාවත්කාලීන කිරීම

විවිධ හා ඇතුළත් ආහාර හා බීම කණ්ඩායම්හි නායකත්වය 6 classes

5.1 කණ්ඩායම් විවිධත්වය අවබෝධ කර ගැනීම: අදහස් සහ ප්‍රතිලාභ

5.2 ඇතුළුවන නායකත්වය පරීක්ෂා කිරීම: විවෘත ආහාර හා පාන සංස්කෘතියක් ගොඩනැගීම

5.3 කාර්යක්ෂම සන්නිවේදනය: විවිධ කණ්ඩායම් සඳහා යුක්ති

5.4 ගැටුම් විසඳීම: ඇතුළුවන ගැටළු විසඳීමේ තාක්ෂණ

5.5 කණ්ඩායම් සාමාජිකයන්ට බලය ලබා දීම: සහභාගීත්වය සහ සමානත්වය ප්‍රේරණය කිරීම

5.6 ඇතුළුවන නායකත්වය යෙදීම: කේස් අධ්‍යයන සහ හොඳ අත්පත්‍ර

04

ආහාර හා පාන ප්‍රමිතීන්

5 chapters • 30 classes • 75 marks • 20h

ආහාර හා බීම සේවා මූලිකතා අවබෝධය 6 classes

1.1 ආහාර සහ පාන සේවා භූමිකා පරීක්ෂා කිරීම

1.2 ප්‍රධාන සේවා මෙවලම් සහ උපකරණ හඳුනා ගැනීම

1.3 සේවා ආචාර සහ ප්‍රොටෝකෝල් පාලනය කිරීම

1.4 විවිධ සේවා ශෛලීන් අවබෝධ කර ගැනීම

1.5 පාරිභෝගික අන්තර්ක්‍රියා කුසලතා වර්ධනය කිරීම

1.6 සේවා සැපයුමේ ගුණාත්මක ප්‍රමිතීන් යෙදීම

නියාමන ප්‍රමිතීන් හා අනුකූලතාව 6 classes

2.1 ආහාර ආරක්ෂක නීති අවබෝධ කර ගැනීම

2.2 සෞඛ්‍ය සහ පිරිසිදුකම අනුකූලතාව පරීක්ෂා කිරීම

2.3 ආලර්ජි කළමනාකරණ ප්‍රොටෝකෝල් හඳුනා ගැනීම

2.4 බලපත්‍ර සහ මද්‍යපාන නීති ක්‍රියාත්මක කිරීම

2.5 පාරිසරික සෞඛ්‍ය ප්‍රමිතීන් යෙදීම

2.6 පරීක්ෂණ මඟින් ස්ථිර අනුකූලතාව සහතික කිරීම

මෙනු සැලසුම් හා නිර්මාණ ප්‍රතිපත්ති 6 classes

3.1 මෙනු වර්ග සහ ඒවායේ කාර්යයන් අවබෝධ කර ගැනීම

3.2 ඉලක්ක ප්‍රේක්ෂකයන් සහ වෙළඳපොළ ප්‍රවණතා විශ්ලේෂණය කිරීම

3.3 දෘශ්‍ය සහ විස්තරාත්මක මෙනු අංග නිර්මාණය කිරීම

3.4 මෙනු නිර්මාණය ව්‍යාපාරයේ හැඳුනුම්පත සමඟ සමාන්‍ය කිරීම

3.5 පෝෂණ සහ ආහාර සම්බන්ධ සැලකිලි ඇගයීම

3.6 වියදම් සහ මිල ගණන් යෝජනා ක්‍රියාත්මක කිරීම

සේවාවෙහි පාරිභෝගික අත්දැකීම් වැඩිදියුණු කිරීම 6 classes

4.1 ආහාර ශාලා කර්මාන්තයේ පාරිභෝගික අපේක්ෂා අවබෝධ කර ගැනීම

4.2 පාරිභෝගික අන්තර්ක්‍රියාව සඳහා කාර්යක්ෂම සන්නිවේදන කුසලතා සංවර්ධනය කිරීම

4.3 ආහාර ගැනීමේදී සේවා ආචාර සඳහා හොඳ අත්පත්‍ර ක්‍රියාත්මක කිරීම

4.4 සේවා ගුණාත්මකභාවය වර්ධනය කිරීමට පාරිභෝගික ප්‍රතිචාර භාවිතා කිරීම

4.5 පාරිභෝගික සතුට වර්ධනය කිරීමට සේවාව පුද්ගලීකරණය කිරීම

4.6 පාරිභෝගික අත්දැකීමේදී වර්ධිත සේවාවෙන් ඇති බලපෑම මිනුම් කිරීම

උසස් බීම සේවාව හා කළමනාකරණය 6 classes

5.1 පාන වර්ග සහ කාණ්ඩ අවබෝධ කර ගැනීම

5.2 පාන නිෂ්පාදනය සහ ගුණාත්මක සංඛ්‍යාත විශ්ලේෂණය කිරීම

5.3 පාන සේවා කුසලතා පාලනය කිරීම

5.4 කාර්යක්ෂම පාන යෝජනා ක්‍රියාත්මක කිරීම

5.5 පාන සඳහා ගබඩා කළමනාකරණය ක්‍රියාත්මක කිරීම

5.6 පාන සේවාවේ පාරිභෝගික කැමැත්ත සහ ප්‍රතිචාර ඇගයීම

05

පාරිභෝගික සේවා විශිෂ්ටත්වය

5 chapters • 30 classes • 75 marks • 20h

පාරිභෝගික අපේක්ෂා හා සේවා ප්‍රමිතීන් අවබෝධය 6 classes

1.1 පාරිභෝගික අපේක්ෂාවන් සහ අවශ්‍යතා පරීක්ෂා කිරීම

1.2 ප්‍රධාන සේවා ප්‍රමිතීන් හඳුනා ගැනීම

1.3 අපේක්ෂාවන් සහ යථාර්ථය අතර ගැටලුව විශ්ලේෂණය කිරීම

1.4 සේවා ප්‍රමිතීන් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා යෝජනා ක්‍රම ක්‍රියාත්මක කිරීම

1.5 විවිධ පාරිභෝගික කැමැත්තන්ට අනුකූල වීම

1.6 සේවා සැපයුම ඇගයීම සහ සංවර්ධනය කිරීම

පාරිභෝගික සේවාවෙහි කාර්යක්ෂම සන්නිවේදන තාක්ෂණ 6 classes

2.1 කාර්යක්ෂම සන්නිවේදනයේ මූලික කරුණු අවබෝධ කර ගැනීම

2.2 සන්නිවේදන බාධක හඳුනා ගැනීම සහ ජය ගැනීම

2.3 ක්‍රියාකාරී ඇසීමේ කුසලතා පාලනය කිරීම

2.4 පැහැදිලි සහ සංක්ෂිප්ත වාචික සන්නිවේදනය ක්‍රියාත්මක කිරීම

2.5 නොවාචික සන්නිවේදන සංකේත භාවිතා කිරීම

2.6 පාරිභෝගික අන්තර්ක්‍රියා වලදී සමාජීය සහ මානසික බුද්ධිය යොදා ගැනීම

පාරිභෝගික ප්‍රතිචාර හා පැමිණිලි කළමනාකරණය 6 classes

3.1 පාරිභෝගික ප්‍රතිචාරයේ වැදගත්කම අවබෝධ කර ගැනීම

3.2 පාරිභෝගික පැමිණිලි වල සාමාන්‍ය වර්ග හඳුනා ගැනීම

3.3 කාර්යක්ෂම ප්‍රතිචාර කළමනාකරණය සඳහා ක්‍රියාකාරී ඇසීමේ කුසලතා සංවර්ධනය කිරීම

3.4 පැමිණිලි විසඳීමේදී ධනාත්මක භාෂා තාක්ෂණයන් ක්‍රියාත්මක කිරීම

3.5 පාරිභෝගික ප්‍රතිචාර ලේඛනය කිරීම සඳහා කාර්යක්ෂම තාක්ෂණයන්

3.6 ධනාත්මක ප්‍රතිචාරයක් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා යෝජනා ක්‍රම

සේවාව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා පාරිභෝගික අන්තර්ක්‍රියා පුද්ගලීකරණය 6 classes

4.1 පාරිභෝගික අන්තර්ක්‍රියා වලදී පුද්ගලීකරණයේ වැදගත්කම අවබෝධ කර ගැනීම

4.2 පාරිභෝගික කැමැත්තන් සහ අවශ්‍යතා කාර්යක්ෂමව හඳුනා ගැනීම

4.3 කාර්යක්ෂම පුද්ගලීකරණය සඳහා සන්නිවේදන තාක්ෂණයන් යොදා ගැනීම

4.4 විශේෂිත සේවාව සඳහා පාරිභෝගික දත්ත වගකීම් සහිතව භාවිතා කිරීම

4.5 සජීවී අන්තර්ක්‍රියා වලදී පුද්ගලීකරණ යෝජනා ක්‍රම ක්‍රියාත්මක කිරීම

4.6 පාරිභෝගික සතුටට පුද්ගලීකරණයේ බලපෑම ඇගයීම

පාරිභෝගික සේවා විශිෂ්ටත්වය සඳහා තාක්ෂණය ක්‍රියාත්මක කිරීම 6 classes

5.1 පාරිභෝගික සේවයේ තාක්ෂණයේ භූමිකාව අවබෝධ කර ගැනීම

5.2 පාරිභෝගික අත්දැකීම වර්ධනය කිරීම සඳහා ඩිජිටල් මෙවලම් පරීක්ෂා කිරීම

5.3 පුද්ගලීකරණ සේවාව සඳහා CRM පද්ධති ක්‍රියාත්මක කිරීම

5.4 අන්තර්ක්‍රියාව වර්ධනය කිරීමට කෘතිම බුද්ධිය භාවිතා කිරීම

5.5 ගමන් කරන සේවාව සඳහා ජංගම තාක්ෂණය ඒකාබද්ධ කිරීම

5.6 පාරිභෝගික සතුටට තාක්ෂණයේ බලපෑම ඇගයීම

06

ආහාර සාලා ක්‍රියාකාරිත්ව කළමනාකරණය

5 chapters • 30 classes • 100 marks • 20h

ආහාර හා බීම ක්‍රියාකාරකම් මූලිකතා 6 classes

1.1 ආපන ශාලා සහ බාර් මෙහෙයුම් අවබෝධය

1.2 ආපන සේවා ක්ෂේත්‍රයේ ප්‍රධාන භූමිකා සහ වගකීම් පරීක්ෂා කිරීම

1.3 ආපන ශාලා සහ බාර් සැලැස්ම සහ නිර්මාණය විමර්ශනය කිරීම

1.4 පාරිභෝගික සේවා තාක්ෂණ සහ ප්‍රමිතීන් පාලනය කිරීම

1.5 කාර්යක්ෂම ගබඩා කළමනාකරණ ක්‍රියාවලීන් ක්‍රියාත්මක කිරීම

1.6 මෙහෙයුම් සඳහා සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ නීති විශ්ලේෂණය කිරීම

ආහාර හා බීම සේවාවෙහි පාරිභෝගික සේවා විශිෂ්ටත්වය 6 classes

2.1 ආපන හා බීම සේවා වල පාරිභෝගික අපේක්ෂා අවබෝධය

2.2 ඉහළම පාරිභෝගික අන්තර්ක්‍රියාව සඳහා සක්‍රීය ඇසීමේ කුසලතා සංවර්ධනය කිරීම

2.3 විවිධ ආපන ශාලා පරිසරයන්හි කාර්යක්ෂම සන්නිවේදනය පාලනය කිරීම

2.4 පාරිභෝගික පැමිණිලි සඳහා ගැටළු විසඳීමේ තාක්ෂණ ක්‍රියාත්මක කිරීම

2.5 පුද්ගලීකරණය සහ විශේෂිත විශේෂාංග මඟින් පාරිභෝගික අත්දැකීම වැඩිදියුණු කිරීම

2.6 සේවා ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට පාරිභෝගික ප්‍රතිචාර ඇගයීම

ගබඩා හා සැපයුම් ජාල කළමනාකරණය 6 classes

3.1 ගබඩා මූලික කරුණු සහ පදවිභාග අවබෝධය

3.2 ප්‍රධාන සැපයුම් දාම කොටස් සහ කොටස්කරුවන් හඳුනා ගැනීම

3.3 ගබඩා ආපසු හැරීම සහ කොටස් මට්ටම් විශ්ලේෂණය කිරීම

3.4 කාර්යක්ෂම ගබඩා අනුගමනය පද්ධති ක්‍රියාත්මක කිරීම

3.5 සැපයුම්කරුවන් සමඟ සම්බන්ධතා සහ සාකච්ඡා යෝජනා සංවර්ධනය කිරීම

3.6 වියදම් සහ අපද්‍රව්‍ය අඩු කිරීමට ගබඩා කළමනාකරණ තාක්ෂණ යෙදුම් කිරීම

මුල්‍ය කළමනාකරණය හා වියදම් පාලනය 6 classes

4.1 ආපන ශාලා තුළ මූල්‍ය ප්‍රකාශන අවබෝධය

4.2 වියදම් සහ ආදායම් මාර්ග විශ්ලේෂණය කිරීම

4.3 වියදම් පාලනය සඳහා අයවැය තාක්ෂණ ක්‍රියාත්මක කිරීම

4.4 ලාභය සඳහා බිඳීම් විශ්ලේෂණය යෙදුම් කිරීම

4.5 අපද්‍රව්‍ය අඩු කිරීමට ගබඩා කළමනාකරණය භාවිතා කිරීම

4.6 මූල්‍ය කාර්ය සාධන මැට්‍රික්ස් නිරීක්ෂණය සහ සකස් කිරීම

ආහාර හා බීම ක්‍රියාකාරකම්හි නායකත්වය හා කණ්ඩායම් කළමනාකරණය 6 classes

5.1 ආපන හා බීම ක්ෂේත්‍රයේ නායකත්ව ශෛලීන් අවබෝධය

5.2 කාර්යක්ෂම සන්නිවේදන කුසලතා සංවර්ධනය කිරීම

5.3 මෙහෙයුම් සඳහා එකමුතු කණ්ඩායමක් ගොඩනැගීම

5.4 ඔබේ ආපන හා බීම කණ්ඩායම සාර්ථකත්වය සඳහා උද්යෝගය දීම

5.5 ගැටළු කළමනාකරණය සහ ගැටළු විසඳීම

5.6 සේවා ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට නායකත්වය යෙදුම් කිරීම

🏛️ Become LAPT Centre

ආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය

About This Certification

Who Is This For?

Course Curriculum

Assessment & Grading

Assessment Methods

Related Certifications

Code-538 Certificate in Retail Management

Code-246 Customer Service Training - Critical Elements of Customer Service

Code-273 Customer Service Training - Managing Customer Service

Code-403 Certificate in Professional Dancing

Code-405 Certificate in Wall and Floor Tiling

Code-475 International Diploma in Aviation and Hospitality

Code-477 Certified General Duty Assistant (Healthcare)

Code-479 Certified Beautician Assistant

Code-481 Certified Showroom Hostess

Code-483 Certified Data Entry Operator

Code-485 Certificate in Basic Computer Skills

Code-486 Advanced Diploma in Computer Application

Interested in ආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය?

Interested in
ආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය?

Send Your Enquiry

📩 Send Enquiry

🏛️ Become LAPT Centre

ආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය

About This Certification

Who Is This For?

Course Curriculum

Assessment & Grading

Assessment Methods

Related Certifications

Interested in ආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය?

Interested inආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය?

Send Your Enquiry

📩 Send Enquiry

Interested in
ආහාර හා බාර් පාලන විශේෂිත සහතිකය?