verification | certificates

About This Certification

Who Is This For?

This certification is designed for aspirants in the hospitality industry, particularly those in entry-level roles or new to food and beverage service. It is ideal for individuals seeking to establish a foundation in service etiquette and improve their employability in various hospitality environments.

Course Curriculum

6 subjects • 18 chapters • 72 classes

Yaratıcı Masa Düzenlemeleri

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

Sofra Tasarımı ve Estetiği Temelleri 4 classes

1.1 Masa Tasarımı İlkelerini Anlamak

1.2 Renk Koordinasyonu ve Tema Seçimini Keşfetmek

1.3 Merkez Parçaları ve Dekoratif Elemanlar Oluşturmak

1.4 Masa Düzeni Uygulamalarında Pratik Becerileri Uygulamak

İleri Düzey Peçete Katlama ve Merkez Parça Yaratıcılığı 4 classes

2.1 İleri Seviye Peçete Katlama Tekniklerini Ustalıkla Kullanmak

2.2 Yaratıcı Merkez Parça Kavramlarını Keşfetmek

2.3 Peçete ve Merkez Parça Tasarımını Birleştirmek

2.4 Masa Düzeni Simülasyonlarında Becerileri Uygulamak

Özel Günler için Tema Bazlı Sofra Düzenlemeleri 4 classes

3.1 Temaları Keşfetmek: Özel Günler İçin Mükemmel Temayı Seçmek

3.2 Estetiği Anlamak: Masa Elemanlarını Seçilen Temalarla Eşleştirmek

3.3 Teknikleri Öğrenmek: Göz Alıcı Merkez Parçaları ve Dekoratif Elemanlar Oluşturmak

3.4 Becerileri Uygulamak: Tam Bir Tema Tabanlı Masa Kurulumu Gerçekleştirmek

İleri Düzey Servis Senaryoları

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

Farklı Durumlar için Sofra Düzeni Hassasiyeti 4 classes

1.1 Farklı Etkinlikler için Masa Düzeni Temellerini Anlamak

1.2 Resmi Masa Düzenlemelerini Hassasiyetle Uygulamak

1.3 Gayri Resmi ve Rahat Toplantılar için Masa Düzenlerini Uyarlamak

1.4 Farklı Yemek Senaryolarında Hizmet Adabını Sağlamak

Etkileşimli Misafir Servisinde Ustalaşmak 4 classes

2.1 Misafir Etkileşimlerini Anlamak: İletişim Kurmak

2.2 İhtiyaçları Tahmin Etmek: Proaktif Hizmet Teknikleri

2.3 Zor Durumlarla Baş Etmek: Çatışma Çözüm Stratejileri

2.4 Deneyimi Tamamlamak: Kalıcı İzlenimler Oluşturmak

Yüksek Baskı Ortamlarında Sorun Giderme ve Mükemmellik 4 classes

3.1 Hizmet Zorluklarını Belirlemek ve Önceliklendirmek

3.2 Hızlı Karar Verme Becerilerini Geliştirmek

3.3 Baskı Altında Sakinleştirici Teknikleri Uygulamak

3.4 Hizmet Kurtarma Sanatında Ustalaşmak

Müşteri İletişim Stratejileri

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

Müşteri Etkileşiminin Dinamiklerini Anlamak 4 classes

1.1 Müşteri Etkileşiminin Temel Kavramlarını Keşfetmek

1.2 Etkili Müşteri İletişiminin Anahtar Unsurlarını Analiz Etmek

1.3 Olumlu Müşteri Etkileşimi için Tekniklerin Uygulanması

1.4 Müşteri Etkileşimi Dinamiklerinde Vaka Çalışmalarını Değerlendirmek

Servisi Kişiselleştirmede İleri Düzey Teknikler 4 classes

2.1 Kişiselleştirilmiş Hizmetin Önemi Anlamak

2.2 Müşteri Tercihlerini ve İhtiyaçlarını Belirlemek

2.3 Masa Düzeninde Özelleştirme Tekniklerini Uygulamak

2.4 Kişiselleştirilmiş Etkileşimler ile Hizmet Adabını Geliştirmek

Müşteri Geri Bildirimlerini Yönetmek ve Şikayetleri Çözmek 4 classes

3.1 Müşteri Geri Bildirimini Anlamak: Anahtar Bileşenler ve Önemi

3.2 Geri Bildirimi Analiz Etmek: Müşteri İhtiyaçlarını Belirleme Teknikleri

3.3 Etkili İletişim: Müşteri Şikayetlerine Yanıt Vermek

3.4 Çözümleri Uygulamak: Şikayetleri Başarıyla Çözme Stratejileri

Masa Düzenleme Teknikleri

3 chapters • 12 classes • 100 marks • 8h

Sofra Eşyalarını ve Kullanımlarını Anlamak 4 classes

1.1 Farklı Sofra Eşyası Türlerini Tanımak

1.2 Sofra Eşyasını Yemek Davetlerine Uygun Hale Getirmek

1.3 Sofra Eşyasının Fonksiyonel Kullanımlarını Anlamak

1.4 Resmi ve Gayri Resmi Ortamlar için Sofra Eşyasını Düzenlemek

Temel Sofra Düzeni Teknikleri 4 classes

2.1 Sofra Kurmanın Temellerini Anlamak

2.2 Temel Sofra Eşyalarını Tanımak ve Yerleştirmek

2.3 Resmi ve Gayri Resmi Ortamlar için Aletlerin Düzenlenmesi

2.4 Doğru Peçete Katlama Tekniklerinin Uygulanması

İleri Düzey Dekoratif ve Resmi Sofra Düzenleri 4 classes

3.1 Dekoratif Masa Düzenlemelerinin Unsurlarını Keşfetmek

3.2 Resmi Masa Düzenlemeleri Sanatında Ustalaşmak

3.3 Masa Düzenlemelerinde Stil ve Fonksiyonu Birleştirmek

3.4 Yemek Deneyimini Artırmak için Dekoratif Tekniklerin Uygulanması

Servis Adabı

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

Servis Adabı Temellerini Anlamak 4 classes

1.1 Servis Adabının Önemini Tanımak

1.2 Temel Sofra Kurma Bileşenlerini Tanımak

1.3 Temel Sofra Servisi Tekniklerini Ustalaşmak

1.4 Gerçek Dünya Senaryolarında Servis Adabını Uygulamak

Sofra Düzeni Tekniklerini Ustaca Kullanmak 4 classes

2.1 Sofra Eşyasını Anlamak: Doğru Araçları Tanımak ve Seçmek

2.2 Sofra Kurmak: Standart Sofra Düzeni için Adım Adım Kılavuz

2.3 Sunumu Geliştirmek: Resmi ve Gayri Resmi Ortamlar için Teknikler

2.4 Adabı Koruma: Sofra Kurma ve Servis ile İlgili Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler

Karmaşık Servis Etkileşimlerinde Yol Almak 4 classes

3.1 Karmaşık Servis Durumlarını Anlamak

3.2 Müşteri İhtiyaçlarını ve Beklentilerini Analiz Etmek

3.3 Zor Etkileşimleri Nazikçe Yönetmek

3.4 Etkili Çatışma Çözümleme Stratejilerini Uygulamak

Sofra Takımları Giriş

3 chapters • 12 classes • 100 marks • 8h

Sofra Eşyası Kategorilerini Anlamak 4 classes

1.1 Sofra Eşyası Kategorilerinin Temellerini Keşfetmek

1.2 Farklı Sofra Eşyası Türlerini Tanımak

1.3 Çeşitli Sofra Eşyası Öğelerinin Fonksiyonlarını Anlamak

1.4 Sofra Eşyası Kategorileri Bilgisini Sofra Kurmak için Uygulamak

Temel Sofra Eşyası Yerleştirme Teknikleri 4 classes

2.1 Sofra Eşyası Yerleşiminin Temellerini Anlamak

2.2 Temel Sofra Eşyası Öğelerinin Fonksiyonlarını Tanımak

2.3 Tabak ve Aletlerin Doğru Hizalamasını Uygulamak

2.4 Resmi Ortamda Standart Sofra Eşyası Düzeni Uygulamak

İleri Düzey Sofra Düzeni Düzenlemeleri 4 classes

3.1 İleri Düzey Sofra Kurma İlkelerini Keşfetmek

3.2 Resmi Etkinlikler için Peçete Katlama Tekniklerini Ustalaşmak

3.3 Çoklu Yemekler için Çatal-Bıçak ve Cam Eşyayı Koordine Etmek

3.4 Özel Etkinlikler için Karmaşık Sofra Düzeni Uygulamak

Assessment & Grading

Assessment Methods

Written Examination
Practical Assignment
Portfolio Assessment

Theory

70%

Practical

20%

Project

10%

Workshop N/A

HS-FBS-W
Workshop Stage
500 total marks
Pass: 300 (60%)
Validity: Lifetime
LAPT Hospitality Centres

Enrol Now View Brochure

🏛️ Become LAPT Centre

Masa Düzeni ve Servis Adabı

About This Certification

Who Is This For?

Course Curriculum

Assessment & Grading

Assessment Methods

Related Certifications

Code-538 Certificate in Retail Management

Code-246 Customer Service Training - Critical Elements of Customer Service

Code-273 Customer Service Training - Managing Customer Service

Code-403 Certificate in Professional Dancing

Code-405 Certificate in Wall and Floor Tiling

Code-475 International Diploma in Aviation and Hospitality

Code-477 Certified General Duty Assistant (Healthcare)

Code-479 Certified Beautician Assistant

Code-481 Certified Showroom Hostess

Code-483 Certified Data Entry Operator

Code-485 Certificate in Basic Computer Skills

Code-486 Advanced Diploma in Computer Application

Interested in Masa Düzeni ve Servis Adabı?

Interested in
Masa Düzeni ve Servis Adabı?

Send Your Enquiry

📩 Send Enquiry

🏛️ Become LAPT Centre

Masa Düzeni ve Servis Adabı

About This Certification

Who Is This For?

Course Curriculum

Assessment & Grading

Assessment Methods

Related Certifications

Interested in Masa Düzeni ve Servis Adabı?

Interested inMasa Düzeni ve Servis Adabı?

Send Your Enquiry

📩 Send Enquiry

Interested in
Masa Düzeni ve Servis Adabı?